防患未然：请收下这份家庭防灾物资储备清单-应急储备物资表
时下，有许多心理学的文章教大家“如何保持居家情绪健康”“如何避免替代性创伤”，我们也写过数篇相关主题的文章。笔者一贯主张，应对事件与应对情绪同等重要，这两种策略的灵活运用，意味着更好的适应性。因此，今晚笔者写一篇不太一样的：疫情期间灾备物资清单，希望你永远都不会用到。叶菜类保质期很短，含水量较少的蔬菜相对容易储存，如西兰花、胡萝卜、青豆等，可以焯水后沥干，直接-18℃冷冻；根茎类如萝卜、土豆，以及大白菜、包菜等耐储存，苹果、橙子等水果保质期也较长。注意发芽的土豆有毒，不可食用！可以种在花盆里等待收获。另一种方案就是用商业成品替代，比如冻干蔬菜、冻干水果。袋装的辣白菜冻在冰箱里，以及玻璃瓶的酸黄瓜都可以存储很久。还可以考虑以干货来补充，比如香菇、海带、腐竹、绿豆黄豆等，没事还可以自己发豆芽、打豆浆。速冻水饺和方便面自不必多说，常见的罐头还有压缩饼干、午餐肉、金枪鱼、鲮鱼、甜玉米、番茄丁、鹰嘴豆、糖水黄桃/橘子/菠萝，还有火腿、腊肠等腌制品。虽然钠高了一些，但优点是不占用冰箱空间，而且保质期三年起步。如果吃腻了，还可以考虑自热食品，虽然谈不上美味，但至少是顿热饭，这一直被户外工作者、探险者所推崇。如果保持营养均衡有困难，就可以考虑补充剂了：复合维生素矿物质补充剂、维生素泡腾片、维生素C片、复合维生素B片、维生素D3胶囊、钙片。然后就是家庭常备药、消毒用品和急救用品，慢性病如哮喘、糖尿病等要备齐专用药。饮食篇所包含的物资，还需要考虑一个因素——疫情结束之后，你也可以在食物过期之前正常地消耗掉它们。洗手间、洗衣间里转一圈，存货不多的日化用品都可以补，注意别忘了经期用品。家用消防用品，本来就应该配置：干粉/水基灭火器、消防逃生面具、手电筒，住高层的话还可以考虑安装速降绳索。比较讲究且有户外爱好的小伙伴，还可以考虑买便携式发电机和瓶装水，一个人一天的饮水量大约2升，加上基本洗漱用水总共接近4升，大瓶的纯净水/矿泉水刚好4-5升一瓶（一桶？）。别忘了家里的毛孩子，狗粮、猫粮、猫砂囤了不会浪费。简单概括起来就是四个字：烟酒糖茶。不要小瞧精神抚慰品的作用，在平日里，它们让你上瘾或长胖。但人的意志力是一种会被消耗的资源，没有人能承受生活的剧烈变化和密集的负面信息。在压力大的时候，这些小零食兴许会有神奇的作用，它们包括甜品、糕点、巧克力、咖啡、茶等等，如果喜欢喝酒的话可以备上一些。烟就不必囤了，有吸烟习惯的话，不如趁机戒掉，除非你想拿这东西当硬通货用。除了往嘴里吃的之外，精神食粮也是抚慰心灵的佳品，比如你喜欢的书籍、电影或者游戏。保持平稳的情绪，才能有状态、有行动力去做别的事情。最后，写本篇并不是在传递焦虑，而是希望读者们在保持开心的同时，也能防患于未然。否认现实不会让现实消失，提防风险也并不意味着害怕风险。
